Appel à vos idées, expériences pour mieux "former" mes élèves

Bonjour, Enseignante informatique, TIC, Sciences éco, mercatique.... en Bac Pro, 2nde, Bep -aujourd'hui intégré au Bac Pro- depuis.... 1983 en Lycée Professionnel dépendant du Ministère de l'Agriculture près de Guérande en Loire-Atlantique, je me lance cette année en CAPA Service en Milieu Rural (ouverture en septembre 2014). Les élèves de cette formation ont souvent été en échec scolaire, rencontrent des difficultés cognitives... Nous avons pour mission de les aider à prendre confiance en eux (indépendamment de leur formation professionnelle). L'un des modules, très important pour la formation, est le MP3 techniques et pratiques professionnelles. L'un des objectifs que j'ai à mener est la "participation à des actions de communications commerciales". Les élèves doivent connaître les différentes phases d'une vente et mettre en œuvre des techniques de vente. Les entreprises visées sont essentiellement celles du milieu rural et touristique : structures liées à l’accueil et/ou à la vente, magasins de proximité, vente directe à la ferme, marchés locaux, diverses surfaces de vente, hôtellerie, chambres/tables d’hôtes, villages de vacances, campings… Il existe une multitude de documents, cours en ligne, vidéos... sur Internet et chez les éditeurs scolaires. Mais ce que j'aimerais ce sont des conseils, des ressources, des relations d'expériences qui "collent" au terrain, qui dynamisent le cours. Un grand Merci pour toutes les idées, ressources, conseils que vous voudrez bien me communiquer. Cordialement Elisabeth Leroy-Richet elisabeth.richet@orange.fr